ACTIVIDAD PRACTICA:
• Revisión de Bloques de multiplicación de variedades y clones (Eduardo Silva, Jorge Villagrán, Héctor Acevedo)
• Reconocer y evaluar principales variedades TINTAS (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Carmenere, Petit Verdot, Grenache, Mourvedre, Pinot Noir, Mourvedre, Tempranillo, Sangiovesse, Arinarnoa, Marselan, Alicante Bosuchet, Touriga Nacional) y BLANCAS (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer, Semillón).
• Degustación de bayas de distintas variedades y clones
• Comparar en terreno la arquitectura y forma de los racimos de distintos clones de Cabernet Sauvignon, Merlot y Carmenere.